Hoy es Jue, 30 Jul 26
El restaurante Volcán del Bahia Principe Escape Tenerife abre al público general con una propuesta de brasa y autor liderada por el chef Abel Ferrándiz
Su cocina apuesta por la calidad de la materia prima, elevando los ingredientes a través del respeto al origen y su transformación a través del fuego…
Alerta alimentaria en Canarias por torreznos de seis marcas contaminados de Salmonella
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) amplía la alerta por salmonella en torreznos y chicharricos, incluyendo seis marcas distribuidas en Canarias y otras diez comunidades autónomas. Los productos afectados, comercializados con…
Lanzarote se viste de verde para celebrar el St. Patrick’s Festival este fin de semana
Este fin de semana, la isla de Lanzarote se prepara para acoger una nueva edición del St. Patrick's Festival, un evento que promete llenar de música, baile y diversión las calles de…
Mírame Canarias realizará una programación especial de Madrid Fusión
Mírame Canarias, después de su amplio despliegue para realizar una programación especial desde la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebra esos días en el Centro de Ferias y Congresos de…
Tenerife refuerza su presencia en Madrid Fusión 2025
Tenerife regresa como patrocinador principal a Madrid Fusión 2025, consolidando su posición en el panorama gastronómico nacional e internacional. Este espacio será el epicentro de un extenso programa de actividades que tendrá…
El Premio Mejor Queso de Canarias 2024 se va para Fuerteventura
Se trata de La Pastora untado con pimentón semicurado de mezcla, de Ganadería La Pared…
Tenerife lidera la promoción gastronómica de los destinos turísticos en Madrid Fusión
Los novedosos perfumes comestibles presentados por Diego Schattenhofer ponen la guinda en la segunda jornada a la destacada presencia de la Isla en el congreso…
El Gobierno canario defiende el producto local como elemento para convertir Canarias en destino gastronómico
Los consejeros de Turismo y Agricultura anuncian que trabajarán juntos para el desarrollo de la política turística gastronómica del Archipiélago a través del proyecto 'Crecer Juntos'…
Tenerife mostrará lo mejor de su gastronomía y producto local en Madrid Fusión
La Isla mostrará lo mejor de sus productos y vinos en un estand inmersivo de 300 metros cuadrados, del 29 al 31 de enero…
Gran Canaria exhibirá su excelente oferta gastronómica en Madrid Fusión
Profesionales consolidados, y nuevas propuestas y productos de la Isla, representarán el destino en el congreso gastronómico internacional que se celebrará en Madrid del 29 al 31 de enero…
Abierto el plazo de participación en el ‘IV Concurso Nacional de Cocina con Mojos Armonizada con Vinos de Tenerife’
El certamen, dirigido a profesionales y organizado por el Cabildo en colaboración con Madrid Fusión, se celebrará el próximo 31 de enero…
El Networking Gastro-Turístico de Santa Cruz reunió a más de 150 agentes del sector
El Patio de las Palmeras del Museo de la Naturaleza y la Arqueología (MUNA) acogió esta iniciativa en la que la gastronomía chicharrera fue la protagonista…