La presencia de Salmonella en torreznos, que ya afecta a seis marcas.

Alerta alimentaria en Canarias por torreznos de seis marcas contaminados de Salmonella

25/03/2025
Seis marcas están afectadas por la alerta.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado este martes la alerta sanitaria por la presencia de Salmonella en torreznos y chicharricos de cerdo, afectando ya a seis marcas comerciales, algunas distribuidas en Canarias. Los productos, con sabores barbacoa y comercializados en formatos de 50g a 100g, pertenecen a las marcas Frit Ravich, Sun Snacks, SPAR, Alteza, Carrefour Sensation y Auchan, según los lotes identificados.

Las autoridades han detectado su distribución en Andalucía, Canarias, Madrid, Cataluña y otras siete comunidades autónomas, aunque no descartan que haya llegado a más regiones. La AESAN insta a los consumidores a evitar su ingesta y a consultar a un médico si presentan síntomas como diarrea, vómitos o fiebre tras haberlos consumido.

Productos y lotes afectados en Canarias (y resto de España):

  • Frit Ravich: Chicharricos de cerdo (50g, lote 3001 y 2301).
  • Sun Snacks: Torreznos (90g, lote 2901 y 2001).
  • SPAR: Chicharricos (100g, lote 3101).
  • Alteza: Torreznos (100g, lote 3101).
  • Carrefour Sensation: Torreznos (100g, lote 2901).
  • Auchan: Chicharricos (100g, lote 2901).

Recomendación: Quienes tengan estos lotes en casa deben desecharlos o devolverlos al punto de compra. Las comunidades autónomas, incluida Canarias, ya han activado protocolos de retirada.

Síntomas de Salmonella: Diarrea, fiebre, dolor abdominal y vómitos. En grupos de riesgo (niños, ancianos o inmunodeprimidos), la infección puede ser grave.

Canarias, en vigilancia: Aunque no se especifica su alcance en las islas, la distribución multisectorial de estos snacks obliga a extremar precauciones. Se recomienda seguir las actualizaciones de la AESAN y las autoridades sanitarias locales.