El puchero es la fiesta de Santa Ana en todo su esplendor en Casillas del Ángel.
Desde temprano los vecinos del pueblo se concentran en el Bar del TeleClub donde Felo, vecino de Casillas del Ángel, prepara tazas de caldo a base de carne de cabra, vaca y verduras, para lugareños y visitantes. Se levantó temprano para apagar un fuego bajo mantenido durante toda la noche que ha logrado sacar la sustancia con la que arrancarán timples y guitarras en una parranda que se extenderá durante todo el mediodía.
Los más jóvenes terminan de engalanar la plaza, hoy se celebra la escala hi-fi a las 21:00h con la que celebran el festivo de las fiestas patronales de Fuerteventura.
Las cámaras de Mírame TV se cuelan en la casa de Mariana que prepara el puchero por el día de Santa Ana en compañía de toda su familia: «desde las seis de la mañana se empieza a preparar las verduras y carnes, todas de Fuerteventura, para terminar pronto y disfrutar en familia del almuerzo». Levanta la tapa de la caldera, donde hierve el puchero desde temprano en el patio de la casa, y echa un ojo al horno donde termina de asar una buena pata de cerdo y pan. El sustento con el que resucitarán los más jóvenes de la casa cuando mañana regresen de la verbena y compartan los mejores ratos de la noche.
