Señala que se nota especialmente en alimentos y bebidas no alcohólicas, que cierra 2022 con una subida del 15:3%
Economía
13 ene. 2023

La Cámara de Comercio afirma que atajar la inflación subyacente será uno de los principales retos económicos de 2023

Los precios en Canarias aminoran su crecimiento durante el mes de diciembre. El Índice de Precios de Consumo (IPC) cerró el último mes del año con una variación mensual del 0,1% en las Islas, una décima por debajo del 0,2% registrado en el conjunto del país. Anualmente, en cambio, Canarias concluyó 2022 con un incremento del 5,8% respecto a diciembre de 2021, siendo la media nacional la que se queda una décima por debajo con un 5,7% en este mismo período.

Esta moderación, sin embargo, no afecta en igual medida a la inflación subyacente, indicador que excluye los productos más volátiles de la cesta de la compra, ya que los principales responsables de este menor crecimiento de los precios son, precisamente, productos de gran volatilidad como la electricidad o los carburantes y combustibles. Como consecuencia, Canarias continúa enfrentándose a una tasa de inflación subyacente notablemente elevada y que nos marca uno de los principales retos económicos de cara al año 2023, dado que este indicador requerirá más tiempo que el índice general para retroceder hasta los valores óptimos.

Las, Islas, por tanto, cierran el año 2022 con una variación mensual de la inflación subyacente del 0,6% frente al 0,9% del conjunto de España. Más llamativo es, sin embargo, el dato de variación anual, donde el dato del Archipiélago continúa creciendo (7,1%) y todavía se mantiene por encima del conjunto de España (7%).

Desde la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife se valora positivamente esta aminoración en los precios, destacando no obstante el desafío que presenta tanto para empresas como para consumidores el dato de inflación subyacente, dejándose notar especialmente en el grupo de “Alimentos y bebidas no alcohólicas”, que cierra 2022 con una variación del 15,3%.

Santiago Sesé, presidente de la entidad cameral, considera que “va a ser fundamental adoptar el conjunto de medidas que sean necesarias, además de las que ya se están arbitrando, para conseguir relajar este elevado nivel de los precios. También esperamos que las medidas aplicadas por el ejecutivo nacional surtan un efecto de arrastre sobre nuestra economía que, como sabemos, es netamente importadora”, concluye Sesé.

La cesta de la compra en Canarias

Sin duda la variación más llamativa es la del grupo “Alimentos y bebidas no alcohólicas”, que respecto a diciembre de 2021 crece un 15,3%, seguido de “Restaurantes y hoteles”, con una variación anual del 8,8% y “Muebles, artículos del hogar y artículos para el mantenimiento corriente del hogar” sube un 8,4% en el mismo período. Los alimentos también registran uno de los crecimientos más acusados mensualmente (1%), pero se mantienen por debajo de “Ocio y cultura” y “Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles”, ambos con un incremento respecto al mes anterior del 1,3%.

Precisamente este último grupo es el que lidera la otra cara de la moneda, siendo el descenso más acusado respecto a diciembre de 2021 (-6%) junto a “Vestido y Calzado”, que desciende un 2,7% y “Comunicaciones” (-1,9%). Mensualmente, sin embargo, el mayor descenso en Canarias se produce en los grupos de “Transporte” (-2,8%) y “Vestido y calzado”, cuyo índice de precios se reduce en un 1,6%.